将所有材料与500cc的水同煮至沸腾后，小火煮5钟即可。
丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。
参桂红枣茶材料：
台北市中医医师指出，，连日来低温，门诊发现年长者因手脚冰冷求诊的情形有增多趋势，主要因为年老造成身体机能退化，或因罹患心血管疾病，导致血液无法充分循环到末梢血管，从中医观点来看，，这时要以补气为主。
人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。
功效：
补气暖身，滋养气血。
作法：
丹姜活血茶
材料：
1、将药材洗净，放入锅内煮1小时。2、将排骨洗净切块，入沸水中川烫后捞起备用。3、将排骨放入熬煮过的药汤内，再熬煮1小时后，加盐调味即可食用。功效：
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大补气血，预防冬天手足冰冷及增加免疫力。
作法：
寒潮来袭时如何做好防寒保暖工作呢？多活动有助于促进血液循环，但中医建议，大家不妨加味十全药膳排骨汤，或是丹姜活血茶饮补气，这样既能补气还能养生对抗寒潮。
手脚易冰冷,养身先补气选用补气的党参、黄耆，补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归，滋阴的玉竹，再加上肉桂粉提味，熬煮药膳汤饮用，并养成运动习惯，可以让身体比较不会怕冷。不过，民众要注意，由于冬补药膳大多都有活化气血的功效，所以如果是身体容易发炎，像是经常嘴破、有痔疮，或者是有蜂窝性组织炎的民众，则要避免，以免加重病况。
抗寒先补气，暖身药膳茶饮加味十全药膳排骨汤
材料：
活血养血，通络暖身。
功效：
将丹参、生姜与500cc的水同煮至沸腾后，小火煮3钟，再放入红糖即可。
作法：
当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白术、茯苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。
